Glaces roulées au festival des enfants
Pour le festival des enfants à Château d’Œx, dans le « Pays d’en Haut », iceroll Lausanne s’est déplacé pour confectionner ses célèbres glaces roulées. La confection de glace à la crème a impressionné les enfants de part sa technique et son authenticité. Mais ne vous y détrompez pas, les adultes aussi se sont régalés.
Ice Roll Lausanne: » Notre show de création de glace a marqué les esprits. Il ne s’agit pas simplement de faire des glaces. Le concept est de faire de la confection de glace un délice pour les papilles, mais également pour les yeux, le tout assaisonné d’amusement. Nous prenons nous même plaisir à monter ce show.
Aussitôt la commande faite, Dany commence le spectacle. Les enfants regardent émerveillés comment la glace, qu’ils vont bientôt engloutir, est préparée sous leurs yeux. Un savoir-faire qui a demandé de l’entraînement aux cuisiniers d’Ice Roll Lausanne.